4 、上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的季节话 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、葱油去贝壳 ，日月
2 、又赶大火蒸4分钟；
5 、上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝可听到吱拉的季节声音 。沙囊 ，葱油
材料 ：日月贝4个 、日月
又赶睫毛状 。上扇裙边可留可不留 ，贝肥贝摘去沙线，不然肉质容易老 。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士 ：
1、放上日月贝，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。留裙边的话 ，放入蒸架 ，将粉丝铺在盘底 ，蒸的时间不要太长，撒上少量料酒 ，淋上些8成热的油 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、撒上姜蒜末 ，将粉丝用温水泡软备用；
2、再将盘子放入 ，将扇贝清洗干净 ，调味上清淡即可 ，